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黄豆一品骨

http://www.si666.com 发布时间：2006-9-15 10:35:08 文章来源：新典网

原材料：       猪腩排1斤半左右（不要切开，吃时才切，原汁原味）、茄汁黄豆1罐、泰式酸甜辣酱（即泰式鸡酱 ） 制作方法： 1、腩排用适量的油煎至两面金黄（也可用油炸至金黄）； 2、放入适量水和盐煮至腩排淋（调味放盐而不要放酱油，因酱油遇酸味变苦；也可用炆烧锅或高压锅来煮）； 3、在煮淋的腩排里加入茄汁黄豆和适量的水烧开，煮至汁浓放糖、盐各适量、泰式酱4匙调味即可。

【编辑：Rena】                                       【发表评论】【打印此页】【关闭窗口】