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家常：菠萝炒鸡片
http://www.si666.com 发布时间：2006-8-7 13:31:27 文章来源：新典网




【原料】：
    菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
　　花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。


【做法】：
    1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片，鸡肉加少许生粉，绍酒腌约10分钟。
　　2、烧锅下油，放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
　　3、然后加入腌好的鸡片，用湿生粉勾芡翻炒数次，淋入麻油出锅即可





编辑：ＲＥＮＡ
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